Wine, St. Vincent and Saint Martin

wine is….

Looking for the explanation for the  patron saints of wine makers I came across this great poster inspired by van Gogh, wine and good Saint Vincent of Saragossa. Saint Vincent, whose feast day is January 22nd,  is one of a number who is venerated by winemakers, including St. Martin, St. Trifon, St. Armand, Saint Goar, Saint Lawrence, St. Morand and St. Walter.

Saint Martin is a Loire Valley character, having been persuaded to take up the post of Bishop Of Tours in 371.  He came to the region for a quiet, monastic life at the Abbey of Marmoutier,which he founded in 372 between Tours and Vouvray. His feast day is 11th November, at the end of the grape harvest and the start of Advent fast.

St. Martin is credited with bringing the Chenin Blanc grape to the region, where it still reigns supreme in the superb wines of Vouvray, 1600 years later.

Kir – Loire Valley versions

When we are touring and tasting in the Loire Valley we might treat ourselves to a little cocktail before lunching at our chosen restaurant.

In Montrichard, the ancient town on the Cher which is often our midday venue when visiting Touraine vineyards, we will sip on a Kir made from Sauvignon blanc and crème de cassis. Relaxing in the sunshine in the old market square below the romantic ruins of the 15thC castle, nothing could be finer. On the Loire Sauvignon blanc may be replaced by Chenin blanc.

In Bourgueil, further down the Loire in fine red wine country, the Kir is made from a light Cabernet franc and is called a Cadinal or a Communard.

Of course, if we are really going to spoil ourselves, we could ask for a Kir Pétillant – made with local sparkling wine – or a Kir Royal – using Champagne. And the variations do not end here; in the south of France you may be offered a Kir made with peach, raspberry or even Fig liqueurs, while here in the ancient French region of the Berry, Kir Berrichon is made with red wine and blackberry liqueur (Crème de mûres).

A selection of Kir ingredients

Originally called blanc-cassis, the drink is  named after Félix Kir, mayor of Dijon in Burgundy from 1945 until his death in 1968. Kir, an ordained priest and Second World War resistance fighter, was a pioneer of the town twinning movement, intended to foster friendship and understanding  between former foes as an act of peace and reconciliation.

He is said to have popularised the drink by offering it at receptions to visiting delegations. Besides treating his international guests well, he was also promoting two economic products of the region: crème de cassis and white Burgundy wine.

Recipes for Kir vary according to taste with between 1 part in 5 and 1 part in 10 liqueur to wine being the normal range. Here in the Loire Valley, in addition to a choice of suitable white (and red) wines, we have a local liqueur maker in Distillerie GIRARDOT, located in Chissay en Touraine, on the banks of the river Cher between Montrichard and Chenonceaux. This company, dating from 1900, produces a range of fruit Crèmes  of around 20% alcohol, liqueurs (30%) and eau de vie (40%).

Seeking out the award winning winemakers

Domaine de Bellevue

In last year’s World Sauvignon awards, local wines from the Touraine came away with 16 Gold Medals and a huge number of lesser titles – but I have probably already mentioned that in these pages.

This should come as no great surprise, the Loire Valley being the home of Sauvignon blanc, but we are very proud of the growers who made the effort to have their work internationally recognised.

Bellevue wines

I recently constructed a map for Google with the names and locations of all these gold medal-winners; you can find it here: https://mapsengine.google.com/map/edit?mid=zpMMM5WEoIG0.kek7djwCKIzk

The canal close to Bellevue

Armed with this map and a list of names and addresses, the family and I went out on a beautiful sunny Saturday afternoon to find one of the growers. The one we chose – Domaine de Bellevue – is close to our home and on a beautiful slope above the Canal de Berry and the river Cher at Noyers-sur-Cher.

A fourth generation wine maker (we met the fifth generation as well, two strapping young lads pleased to be following in the father’s footsteps), Patrick Vauvy is passionate about his wines. He has vines in several plots giving him a variety of soils and growing conditions to work with. In the case of Sauvignon, he likes to pick and vinify separately and blend the resulting wines to create the balance and complexity he looks for in his product. His best soil looks down on the river, faces directly south and has a sand/flint soil.

Frost protection fans at Bellevue

Spring frost can be a problem here and he was the first in the region to borrow an idea from the growers of Quincy, installing a huge fan in the centre of his vines in 2004. This moves the cold air and allows warmer air to drop down and protect the flowers and delicate buds. Patrick likes to pick ripe berries resulting in wines of lower acidity; when they are at the perfect stage he picks day and night for a week to get the crop in. Another particularity of this winemaker: he prefers to use no commercial yeast, relying on the wild yeasts found naturally on the fruit. Only if the wine fails to ferment completely does he add commercially produced yeasts; the result is a wine that more closely reflects his own particular vineyard.

Recently pruned vines at Domaine de Bellevue

Domaine de Bellevue Sauvignon 2016 – the one with the gold medal – has completely sold out now but we tasted a very lovely 2017, bottled on Christmas Eve. We also sampled, and bought, a Chardonnay, labelled Vin de Pays, because this wine grape cannot be called an AOP Touraine, and a rose made from Gamay, Cabernet franc, Cot (Malbec) and  Pineau d’Aunis. They produce a sparkling Cremant de la Loire using the Chardonnay as base wine and a whole range of reds, but these we did not taste.

After this experience we will try to visit all of the growers on my Concours Mondial du Sauvignon list and report back.

In the caves of the Touraine

Wine has been produced in France for 2000 years. In the Loire Valley, St. Martin, the patron of wine growers and makers, founded the Abbey of Marmoutier, a monastery constructed between Tours and Vouvray in around 372.

In the sparkling wine caves

Vines and wine are therefore part of the scenery in central France and ingrained in all aspects of local life.

One feature which always interests visitors to the region is the caves and cellars cut into the limestone cliffs and used as habitations and for both the production and storage of wine throughout the Touraine. Many of these caves are very old and when visiting one winemaker in Vouvray recently we were told that his dated from the 15^th century. Originally caved out for the valuable building stone, they were later used in the raising of silk worms for the silk cloth industry, economically important in the region for nearly three hundred years. The silk trade declined when production rights were awarded to the people of Lyon, and the tunnels were then exploited to cellar wine.

A of the characteristics of the local Tufa stone is that it is soft when first cut out of the cliffs, but hardens on exposure to air. The famous castles and chateaux of the Loire, together with almost every other building in the region, are constructed from this attractive, creamy-white limestone. The tunnels, sometimes miles in length, have a constant temperature of 12 degrees C and high humidity, just perfect for storing and aging wine. As buildings, if you need extra space you can easily cut out some more.

In the cellars of Paul BUISSE

Later during the same trip we visited the cellars of Paul Buisse in Montrichard, an ancient town strategically placed on the banks of the river Cher, with its ruined 11thC castle and other ancient buildings.

Paul Buisse is both a grower and a négociant, buying grapes and wine from other producers; he has a fine reputation for aging wines in his stone cellars, which can be visited, as we did, during a tasting. I had been meaning to visit this establishment for some time and he put on a good show for me and my wine tour guests, bringing out wines from Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saumur-Champigny, Touraine and Vouvray, together with Crémant de Loire and Pays du Val de Loire. Some wines tasted dated back as far as 1989.

Salon des Vins de Loire 2014 – the awards

Exhausted but very happy, I spent the day at the Salons des Vins de Loire on Monday, meeting, greeting and tasting with the winemakers of the region and the crowds of trade buyers who had come to make contact and do deals.

Organic Loire Valley Wines stand

This is a huge show and I have promised myself that one year I will do it properly, spending two or three days here and staying at a local hotel. It is the only way to do this exhibition justice.

The annual Concours des Ligers is an important part of the show, handing out awards to the best wines. This year 2283 wines were offered to the judges, who awarded 145 Gold medals, 239 Silver and 256 bronze. These medals will be very important in the sales and marketing of the award winning wines and the competition is hotly contested.

The show and the competition covers the whole of the Loire region but here is my selection of winners from the area I have chosen as home – the appellations of the Touraine and Valençay. If you click on a list it will come up in another window and be easier to read.

Gold medal winners – concours ed ligers 2014

Silver medal winners

Bronze

I made some valuable contacts, chatting to winemakers who would be pleased to receive our wine tour clients and others who make superb wines which impressed me on a personal level. Everywhere there was pride and passion for the creation of an amazing product in conditions which are often challenging. Its an inspiring place to be.

Loire wines at the Concours Général Agricole, Paris

Concours Général Agricole is the oldest, largest and most prestigious of the wine competitions in Europe. Set up by the Ministry of Agriculture in 1870, it currently judges over 16,000 wines and awards Gold, Silver and Bronze awards in a number of categories.

The Loire Valley was again well represented and I have great pleasure in listing those who entered the competition and gained prestigious awards from the judges. This year the region received 157 Gold, 167 Silver and 112 Bronze medals, a total of 436 wines recognised.

Concours Général Agricole

Val-de-Loire et Centre / Anjou / Rouge
Millésime : 2012
	Domaine de la Haute Coudraie EARL du Petit Clocher Cléré-sur-Layon (49)
	Domaine Les Grandes Vignes GAEC Vaillant Thouarcé (49)
	Domaine Bodineau EARL BODINEAU Verchers-sur-Layon (Les) (49)
	Domaine du Petit Clocher EARL du Petit Clocher Cléré-sur-Layon (49)
	SCEA Champteloup – Château de Montgueret SCEA Domaine de Champteloup Nueil-sur-Layon (49)
	VIGNOBLE de l’ARCISON REULIER Romain – Vignoble de l’Arcison Thouarcé (49)
Millésime : 2011
	Les Vignes de l Alma EARL du Clos de l’Alma Saint-Florent-le-Vieil (49)
	Domaine des Hautes Ouches EARL Joël et Jean-Louis Lhumeau Brigné (49)
	Domaine de Sainte-Anne EARL Brault Marc Brissac-Quincé (49)
	LE TOUR D’FL DOMAINE JO PITHON Angers (49)

 

Wine tasting in Paris 2013

Val-de-Loire et Centre / Anjou / Blanc
Millésime : 2012
	Quid Novi ? Vino EARL Cochard et Fils Aubigné-sur-Layon (49)
	Domaine du Petit Clocher EARL du Petit Clocher Cléré-sur-Layon (49)
Millésime : 2011
	Cheninsolite EARL Domaine Cady Saint-Aubin-de-Luigné (49)
	Domaine de Gagnebert – cuvée G Domaine de Gagnebert Juigné-sur-Loire (49)
	Château de Fesles – La Chapelle SAS DE FESLES Thouarcé (49)
Val-de-Loire et Centre / Anjou Gamay / Rouge
Millésime : 2012
	LE CLOS DES MOTELES GAEC le Clos des Motèles Sainte-Verge (79)
	Les Vignes de l Alma EARL du Clos de l’Alma Saint-Florent-le-Vieil (49)
Val-de-Loire et Centre / Anjou Villages / Rouge
Millésime : 2011
	Château des Noyers SCA Château des Noyers Martigné-Briand (49)
	Antique EARL Cailleau Pascal Saint-Lambert-du-Lattay (49)
	domaine chupin SCEA DOMAINE EMILE CHUPIN Champ-sur-Layon (49)
	Domaine de l’Angelière EARL Boret Champ-sur-Layon (49)
	Domaine du Colombier – Les Rémones EARL Bazantay Sylvain et Florence Brigné (49)
	Domaine du Petit Clocher EARL du Petit Clocher Cléré-sur-Layon (49)
	Rouge Baiser SAS Château de la Mulonnière Beaulieu-sur-Layon (49)
Val-de-Loire et Centre / Anjou Villages Brissac / Rouge
Millésime : 2011
	Château La Variére – La grande chevalerie SCA Jacques Beaujeau Brissac-Quincé (49)
	La Division Rabineau Fillion Vauchrétien (49)
	Château La Varière – Vieilles vignes SCA Jacques Beaujeau Brissac-Quincé (49)
	la Croix de Mission Jean-Yves et Anita Lebreton Saint-Jean-des-Mauvrets (49)
Val-de-Loire et Centre / Bonnezeaux / Blanc
Millésime : 2011
	– EARL Godineau Jean-Pascal Faye-d’Anjou (49)
	Cuvée Pour ma Femme EARL Robin Louis et Claude Faye-d’Anjou (49)
Val-de-Loire et Centre / Bourgueil / Rouge
Millésime : 2012
	PITAULT LANDRY EARL PITAULT LANDRY et Fils Bourgueil (37)
Millésime : 2011
	Charpenterie vieilles vignes EARL CASLOT-BOURDIN Chapelle-sur-Loire (La) (37)
	Domaine des pins – cuvée vieille vigne EARL PITAULT LANDRY et Fils Bourgueil (37)
	L’Ormeau de Maure EARL MARCHESSEAU fils Bourgueil (37)
	VIEILLES VIGNES EARL Domaine Dubois Restigné (37)
Val-de-Loire et Centre / Bourgueil / Rosé
Millésime : 2012
	R de Bourgueil CAVE DES VINS DE BOURGUEIL Restigné (37)
	Domaine la Noiraie -Plaisir d’été EARL DELANOUE FRERES Benais (37)
Val-de-Loire et Centre / Cabernet d’Anjou / Rosé
Millésime : 2012
	Ackerman Bellerive ACKERMAN SA Saumur (49)
	Château de la Roche Bousseau SCEV Regnard de la Ville Fromoit Trémont (49)
	Domaine de Terrebrune SCA Domaine de Terrebrune Notre-Dame-d’Allençon (49)
	Elysis Les Caves de la Loire Brissac-Quincé (49)
	CABERNET D’ANJOU EARL Cochard et Fils Aubigné-sur-Layon (49)
	Domaine de la chenardiere Les Caves de la Loire Brissac-Quincé (49)
	Domaine la Croix de Galerne earl roger Martigné-Briand (49)
	cabernet d anjou SCEA Domaine des Martin Cersay (79)
	Château de Plaisance SAS Besombes Moc Baril Saumur Cedex (49)
	SCEA Champteloup – Château de Montgueret SCEA Domaine de Champteloup Nueil-sur-Layon (49)
Val-de-Loire et Centre / Cabernet de Saumur / Rosé
Millésime : 2012
	Réserve des Vignerons Cave des Vignerons de Saumur Saint-Cyr-en-Bourg (49)
Val-de-Loire et Centre / Chateaumeillant / Rouge
Millésime : 2012
	Clos la goutte noire SCEA NAIRAUD SUBERVILLE Bétête (23)
	Grappes 2012 EARL Jacques Rouze Quincy (18)
	Domaine Lecomte Lecomte Bruno Avord (18)
Val-de-Loire et Centre / Chateaumeillant / Gris
Millésime : 2012
	Domaine Geoffrenet Morval EARL Geoffrenet Morval Châteaumeillant (18)
Val-de-Loire et Centre / Chaume / Blanc
Millésime : 2011
	“Les Onnis” coteaux du layon 1er cru chaume ! EARL Branchereau – Domaine des Forges Saint-Aubin-de-Luigné (49)
	Domaine de la Roche Moreau SCEA André Davy Saint-Aubin-de-Luigné (49)
	Château de Plaisance EARL ROCHAIS & Fils Rochefort-sur-Loire (49)
Val-de-Loire et Centre / Cheverny / Rouge
Millésime : 2011
	Le petit Chambord M. CAZIN François Cheverny (41)
Val-de-Loire et Centre / Cheverny / Blanc
Millésime : 2012
	domaine les Martines SCEA Champteloup ROCHECORBON (37)
	Domaine le Portail EARL CADOUX CHEVERNY (41)
	les Vignerons de Mont-près-Chambord les Vignerons de Mont-près-Chambord Mont-près-Chambord (41)
Val-de-Loire et Centre / Chinon / Rouge
Millésime : 2011
	Clos du plessis gerbault SCEA Château de VAUGAUDRY Chinon (37)
	DILIGENCE SCA COULY-DUTHEIL père et fils Chinon (37)
	La Coulée Automnale SA COULY DUTHEIL Chinon (37)
	Tradition EARL Domaine de la Commanderie, Pain Ph. Panzoult (37)
	Vieilles Vignes Domaine Eric HERAULT Panzoult (37)
	Cuvée Apogée – Château Coudray Montpensier SARL Chateau du Coudray Montpensier Chinon (37)
	Domaine Brunet SICA des Caves des Vins de Rabelais Chinon (37)
	Le Puy EARL Jean-Maurice RAFFAULT Savigny-en-Véron (37)
	Olga RAFFAULT Picasses SARL OLGA RAFFAULT Savigny-en-Véron (37)
	Domaine du Raifault Les Allets EARL Julien RAFFAULT Savigny-en-Véron (37)
	Domaine du roncée clos des marronniers SAS BAUDRY-DUTOUR Panzoult (37)
	La Haute Olive P et B COULY Pierre et Bertrand COULY Chinon (37)
	Manoir de la Bellonnière EARL P. et B. MOREAU Cravant-les-Côteaux (37)
	Saget SA Guy Saget Pouilly-sur-Loire (58)
Val-de-Loire et Centre / Chinon / Rosé
Millésime : 2012
	Château de Ligré M. FERRAND Pierre Ligré (37)
	Rosé de Saignée EARL Domaine Charles PAIN Panzoult (37)
Val-de-Loire et Centre / Chinon / Blanc
Millésime : 2012
	3 Coteaux SAS BAUDRY-DUTOUR Panzoult (37)
Val-de-Loire et Centre / Côte Roannaise / Rouge
Millésime : 2012
	Les Originelles EARL Domaine Robert Serol Renaison (42)
	LES VIEILLES VIGNES EARL Domaine Robert Serol Renaison (42)
	Les Têtes Domaine Désormière Renaison (42)
Val-de-Loire et Centre / Coteaux d’Ancenis Gamay / Rouge
Millésime : 2012
	Domaine du Haut Fresne EARL Renou Frères et Fils Drain (49)
	DOMAINE DES GALLOIRES GAEC Domaine des Galloires Drain (49)
Val-de-Loire et Centre / Coteaux d’Ancenis Gamay / Rosé
Millésime : 2012
	. EARL DOMAINE MERCERON-MARTIN Varenne (La) (49)
Val-de-Loire et Centre / Coteaux d’Ancenis Malvoisie / Blanc
Millésime : 2012
	DOMAINE DU BUISSON EARL Domaine du Buisson Chapelle-Saint-Florent (La) (49)
	Domaine du Moulin Giron EARL Domaine du Moulin Giron Liré (49)
Val-de-Loire et Centre / Coteaux de l’Aubance / Blanc
Millésime : 2011
	Ambre de Roche des Rochelles Jean-Yves et Anita Lebreton Saint-Jean-des-Mauvrets (49)
	Domaine de Gagnebert – Cuvée Exception Domaine de Gagnebert Juigné-sur-Loire (49)
	Les Fontenelles EARL Domaine de Haute Perche – PAPIN Christian Saint-Melaine-sur-Aubance (49)
Val-de-Loire et Centre / Coteaux du Giennois / Rouge
Millésime : 2012
	– Treuillet Sébastien Tracy-sur-Loire (58)
	Coteaux du Giennois Rouge Lycée Agricole de Cosne-sur-Loire Cosne-Cours-sur-Loire (58)
	LA COTE EARL Cédrick Bardin Pouilly-sur-Loire (58)
Millésime : 2011
	Domaine de Villargeau GAEC Thibault Pougny (58)
Val-de-Loire et Centre / Coteaux du Giennois / Blanc
Millésime : 2012
	Prémices EARL Charrier Emmanuel Saint-Martin-sur-Nohain (58)
	Les Charmes Langlois Michel Pougny (58)
	Domaine Couet Earl DOMAINE COUET Saint-Père (58)
Val-de-Loire et Centre / Coteaux du Layon / Blanc
Millésime : 2012
	Cuvée Spéciale EARL Joselon Chavagnes (49)
	domaine de la ducquerie earl cailleau et fils Saint-Lambert-du-Lattay (49)
Millésime : 2011
	Domaine Bodineau, Cuvée “Ambre des Simonnières” EARL BODINEAU Verchers-sur-Layon (Les) (49)
	Domaine du Petit Clocher – Cuvée prestige EARL du Petit Clocher Cléré-sur-Layon (49)
	Cuvée Charlotte EARL PINET – PINET Pierre, Agnès et Pierre-Antoine Nueil-sur-Layon (49)
	Domaine des Hauts Perrays SCEA DOMAINE DES HAUTS PERRAYS Chaudefonds-sur-Layon (49)
Millésime : 2010
	Château La Tomaze Vignoble Lecointre EARL Champ-sur-Layon (49)
Val-de-Loire et Centre / Coteaux du Loir / Blanc
Millésime : 2012
	Domaine de Cézin EARL FRESNEAU François Marçon (72)
Val-de-Loire et Centre / Coteaux du Vendomois / Rouge
Millésime : 2011
	Tradition EARL JUMERT Villiers-sur-Loir (41)
Val-de-Loire et Centre / Coteaux du Vendomois / Gris
Millésime : 2012
	Domaine du Four à Chaux EARL NORGUET Dominique Thoré-la-Rochette (41)
Val-de-Loire et Centre / Côtes d’Auvergne / Rouge
Millésime : 2012
	Tradition Patience Pradier Marc Martres-de-Veyre (Les) (63)
	. Selia – Cave Saint Verny Veyre-Monton (63)
Val-de-Loire et Centre / Côtes d’Auvergne / Rosé
Millésime : 2012
	. Selia – Cave Saint Verny Veyre-Monton (63)
	. Selia – Cave Saint Verny Veyre-Monton (63)
Val-de-Loire et Centre / Côtes d’Auvergne / Blanc
Millésime : 2012
	. Selia – Cave Saint Verny Veyre-Monton (63)
Val-de-Loire et Centre / Côtes d’Auvergne Boudes / Rouge
Millésime : 2012
	Cave David Pelissier Cave Pelissier David Boudes (63)
Val-de-Loire et Centre / Côtes d’Auvergne Chanturgue / Rouge
Millésime : 2012
	Earl Benoît Montel EARL Benoît Montel Riom (63)
Val-de-Loire et Centre / Côtes d’Auvergne Châteaugay / Rouge
Millésime : 2012
	Domaine Rougeyron Domaine Rougeyron ( EARL ) Châteaugay (63)
Val-de-Loire et Centre / Côtes d’Auvergne Corent / Rosé
Millésime : 2012
	La Tour de Pierre LA TOUR DE PIERRE Le Crest (63)
	Corent Pradier Marc Martres-de-Veyre (Les) (63)
Val-de-Loire et Centre / Côtes du Forez / Rouge
Millésime : 2012
	Les Loges Cave Coopérative des Vignerons Foréziens Trelins (42)
Val-de-Loire et Centre / Cour-Cheverny / Blanc
Millésime : 2011
	Le petit Chambord M. CAZIN François Cheverny (41)
Val-de-Loire et Centre / Crémant de Loire / Rosé
Millésime : 2011
	Crémant de Loire Rosé GAEC Lemoine Cersay (79)
	Domaine de Gagnebert – 6 ème sens Domaine de Gagnebert Juigné-sur-Loire (49)
Millésime : 2010
	Deligeroy Cave des Vignerons de Saumur Saint-Cyr-en-Bourg (49)
Val-de-Loire et Centre / Crémant de Loire / Blanc
Millésime : Non Millésimé
	Chateau d’Avrillé SCEA Biotteau Frères Saint-Jean-des-Mauvrets (49)
	Gratien et Meyer GRATIEN MEYER SAS Saumur (49)
	Lacheteau SAS LACHETEAU Doué-la-Fontaine (49)
Millésime : 2011
	Domaine de l’Angelière EARL Boret Champ-sur-Layon (49)
	Domaine du Haut Fresne EARL Renou Frères et Fils Drain (49)
Millésime : 2010
	Yves Lambert SCEA YVES LAMBERT Saint-Just-sur-Dive (49)
	Domaine de Brizé EARL Domaine de Brizé – Luc et Line DELHUMEAU Martigné-Briand (49)
	Deligeroy Cave des Vignerons de Saumur Saint-Cyr-en-Bourg (49)
Val-de-Loire et Centre / Fiefs Vendéens / Rouge
Millésime : 2012
	EARL F Murail EARL Murail Couture (La) (85)
	EARL F Murail EARL Murail Couture (La) (85)
	Cuvée les Grandes Pierres du Lay EARL- Domaine de Pierre Folle Rosnay (85)
	Cuvée M Grande Sélection SARL Les Vignobles Mercier Vix (85)
Val-de-Loire et Centre / Fiefs Vendéens / Rosé
Millésime : 2012
	EARL F Murail EARL Murail Couture (La) (85)
	Cuvée les Grandes Pierres du Lay EARL- Domaine de Pierre Folle Rosnay (85)
	Domaine de la Vieille Riboulerie GAEC Vignoble Macquigneau-Brisson Rosnay (85)
Val-de-Loire et Centre / Fiefs Vendéens / Blanc
Millésime : 2012
	EARL F Murail EARL Murail Couture (La) (85)
Val-de-Loire et Centre / Gros Plant du Pays Nantais / Blanc
Millésime : 2012
	“Château Guipière” GAEC Charpentier Père et Fils Vallet (44)
	“Domaine de Beaurepaire” Bouin Christine Mouzillon (44)
	Domaine de la Portadière EARL Couillaud et fils Loroux-Bottereau (Le) (44)
	Domaine de l’Espérance GAEC Chesne Patrice et Anne-Sophie Tillières (49)
	Château de la Poëze ETS BOULANGER Patrice Vallet (44)
	Domaine de la Taraudière GAEC Madeleineau Père et fils Landreau (Le) (44)
	Lot A SCEA Pichon Claude-Michel Vallet (44)
	Château de la Malonnière EARL Sauvêtre Loroux-Bottereau (Le) (44)
	LACHETEAU LACHETEAU SAS Tillières (49)
	Vente Bouteilles EARL Chupin Vallet (44)
Val-de-Loire et Centre / Haut Poitou / Rouge
Millésime : 2012
	Domaine de Villemeont Bourdier Alain Mirebeau (86)
	Domaine de Villemont- Assemblage Rouge Bourdier Alain Mirebeau (86)
	Domaine La Tour Beaumont EARL Morgeau La Tour-Beaumont Beaumont (86)
Val-de-Loire et Centre / Haut Poitou / Rosé
Millésime : 2012
	Domaine La Tour Beaumont EARL Morgeau La Tour-Beaumont Beaumont (86)
Val-de-Loire et Centre / Haut Poitou / Blanc
Millésime : 2012
	Domaine La Tour Beaumont EARL Morgeau La Tour-Beaumont Beaumont (86)
	trésor d’antan Fié gris SCA Cave du Haut-Poitou Neuville-de-Poitou (86)
	Domaine du Centaure EARL du Centaure Marsault Gérard Chabournay (86)
Val-de-Loire et Centre / IGP du Puy-de-Dôme / Rouge
Millésime : 2012
	. Selia – Cave Saint Verny Veyre-Monton (63)
	Domaine du Clos de la Sarre Prugnard Jean-Pierre Cébazat (63)
Millésime : 2011
	. Selia – Cave Saint Verny Veyre-Monton (63)
Val-de-Loire et Centre / IGP du Puy-de-Dôme / Blanc
Millésime : 2012
	. Selia – Cave Saint Verny Veyre-Monton (63)
Val-de-Loire et Centre / IGP du Val de Loire / Rouge
Millésime : 2012
	huteau boulanger EARL Huteau Boulanger Vallet (44)
	Domaine La Tour Beaumont EARL Morgeau La Tour-Beaumont Beaumont (86)
	Loire Collection SCEA Réthoré Davy Saint-Rémy-en-Mauges (49)
	Lot E SCEA Pichon Claude-Michel Vallet (44)
	huteau boulanger EARL Huteau Boulanger Vallet (44)
Millésime : 2011
	Domaine Les Hesperides Domaine des HESPERIDES Livry (58)
Val-de-Loire et Centre / IGP du Val de Loire / Rosé
Millésime : 2012
	Domaine de la Brosse EARL Fleurance – Domaine de la Brosse Saint-Crespin-sur-Moine (49)
	Domaine de la Noë EARL les Grands Chais de la Maine Château-Thébaud (44)
	lacheteau LACHETEAU SAS Tillières (49)
	nicolas suteau Suteau Nicolas Remaudière (La) (44)
Val-de-Loire et Centre / IGP du Val de Loire / Blanc
Millésime : 2012
	“Domaine de la Coche” SCEA Domaine de la Coche Sainte-Pazanne (44)
	FIEF DES TOUCHES EARL Domaine des Noës Pallet (Le) (44)
	Vignoble Cogné SCEV Cogné Claude Saint-Christophe-la-Couperie (49)
	“Domaine du Parc” EARL Daheron Pierre Corcoué-sur-Logne (44)
	Domaine de la Hallopière Terrena -Vignerons des Terroirs de la Noëlle Ancenis (44)
	Domaine des Trois Monts SCEA Hubert Gueneau et Fils Trémont (49)
	Domaine du Petit Clocher EARL du Petit Clocher Cléré-sur-Layon (49)
	Loire Collection SCEA Réthoré Davy Saint-Rémy-en-Mauges (49)
	Collection Plaisir – Chardonnay EARL Domaine des Herbauges Bouaye (44)
	Domaine du Petit Clocher EARL du Petit Clocher Cléré-sur-Layon (49)
	Les Vignes Blanches EARL La fruitière – LIEUBEAU Vigneron Château-Thébaud (44)
Val-de-Loire et Centre / Jasnières / Blanc
Millésime : 2012
	Domaine de Cézin EARL FRESNEAU François Marçon (72)
Val-de-Loire et Centre / Menetou-Salon / Rouge
Millésime : 2012
	Domaine de Coquin Cuvée Mathilde Earl Audiot Francis Menetou-Salon (18)
	Domaine de Loye SCEV Domaine de Loye Morogues (18)
	DOMAINE CHAVET Domaine Chavet – GAEC des Brangers Menetou-Salon (18)
Val-de-Loire et Centre / Menetou-Salon / Blanc
Millésime : 2012
	– GAEC Prevost Frères Vignoux-sous-les-Aix (18)
	Jean Baptiste Thibault Joseph Mellot SAS Sancerre (18)
	Jean Gadoin Joseph Mellot SAS Sancerre (18)
	Domaine de Coquin Earl Audiot Francis Menetou-Salon (18)
Val-de-Loire et Centre / Muscadet / Blanc
Millésime : 2012
	Château de La Preuille Château de La Preuille GFA Saint-Hilaire de Loulay (85)
	Castel SAS CASTEL Frères Chapelle-Heulin (La) (44)
	Château de La Preuille Château de La Preuille GFA Saint-Hilaire de Loulay (85)
	“Domaine de la Barillère” GAEC Hervouet Laurent et Pascal Mouzillon (44)
Val-de-Loire et Centre / Muscadet Coteaux de la Loire / Blanc
Millésime : 2012
	Domaine de la Cambuse EARL domaine de la cambuse Drain (49)
	Domaine du Haut Fresne EARL Renou Frères et Fils Drain (49)
	Domaine des Clerambaults GAEC Terrien Bouzillé (49)
Val-de-Loire et Centre / Muscadet Côtes de Grandlieu / Blanc
Millésime : 2012
	Château de Lorière Herve Vincent Brains (44)
	Domaine des Gillières SAS des Gillières Haie-Fouassière (La) (44)
	“Haut Bourg” SCEA du Haut Bourg Choblet Bouaye (44)
	Château de Lorière Herve Vincent Brains (44)
	Manoir de la Garnaudière GAEC de la Garnaudière Limouzinière (La) (44)
	Haut-Bourg SCEA du Haut Bourg Choblet Bouaye (44)
	Les Parcelles SCEV DOMAINE LES HAUTES NOËLLES Saint-Léger-les-Vignes (44)
Val-de-Loire et Centre / Muscadet Sèvre et Maine / Blanc
Millésime : 2012
	“Château de la Ferté” GAEC de la Ferté Vallet (44)
	“Château de la Ferté” GAEC de la Ferté Vallet (44)
	“Château de la Haie Thessente” EARL Peigné et Fils Vallet (44)
	“Domaine de la Bretonnière” GAEC Charpentier-Fleurance Landreau (Le) (44)
	Chateau de Guérande-Marguais EARL Chateau de Guérande-Marguais Loroux-Bottereau (Le) (44)
	Château de la Bigotière GAEC Gobin Maisdon-sur-Sèvre (44)
	Château de la Guipière – Cuvée Tradition GAEC Charpentier Père et Fils Vallet (44)
	Château de la Salmonière GAEC de la Jousselinière Saint-Julien-de-Concelles (44)
	Cuvée N° 2 EARL Pierre Luneau-Papin Landreau (Le) (44)
	Domaine “de la Roche Blanche” EARL Lechat et Fils Vallet (44)
	Domaine Bouffard GAEC BOUFFARD GILLES ET FREDERIC Saint-Crespin-sur-Moine (49)
	Domaine de Bois brûlé Luneau Emmanuel Vallet (44)
	Domaine de la Bertaudière Vallet Alain Loroux-Bottereau (Le) (44)
	Domaine de la Chevrue – La Roche GAEC Michel et Yannick Leblé Vertou (44)
	Domaine de la Chignardière EARL BARRE Vincent Tillières (49)
	DOMAINE DE LA GARNIERE David Patrice Saint-Fiacre-sur-Maine (44)
	Domaine de la Vrignais EARL Bachelier – Domaine de la Vrignais Aigrefeuille-sur-Maine (44)
	Domaine du Grand Fief de la Clavelière CHATELLIER et FILS, GAEC de la Clavelière Saint-Lumine-de-Clisson (44)
	Domaine du Patis Tonneau EARL DU PATIS TONNEAU Haute-Goulaine (44)
	Domaine Madeleineau / Cuvée Prestige GAEC Madeleineau Père et fils Landreau (Le) (44)
	Fleuron des Rochettes EARL Florance Jean-Pierre et Eric Landreau (Le) (44)
	huteau boulanger EARL Huteau Boulanger Vallet (44)
	la Tour du Ferré Douillard Philippe Vallet (44)
	Le clos du Chaillou EARL Allard Brangeon Vallet (44)
	Lot C SCEA Pichon Claude-Michel Vallet (44)
	Selection du Moulin EARL Bernard Cousseau Tillières (49)
	Selection Guilet EARL des Lusteaux Aigrefeuille-sur-Maine (44)
	Souverain EARL Vignoble Guérin Vallet (44)
	“Château de Briacé” A.F.G Briacé, château de Briacé Landreau (Le) (44)
	“Clos du Ferré” EARL David & Duvallet Vallet (44)
	. earl rémy et raphael luneau Landreau (Le) (44)
	Castel SAS CASTEL Frères Chapelle-Heulin (La) (44)
	Château de la Vrillère EARL Anneau-Plassier Chapelle-Basse-Mer (La) (44)
	Château des Montys SCEA Château des Montys Vallet (44)
	Château les Juyons Terrena -Vignerons des Terroirs de la Noëlle Ancenis (44)
	Domaine de la Barillère cuvée traditon GAEC Hervouet Laurent et Pascal Mouzillon (44)
	Domaine de la Coindrie Merceron Patrice Loroux-Bottereau (Le) (44)
	DOMAINE DE LA GARNIERE David Patrice Saint-Fiacre-sur-Maine (44)
	Domaine de la Garnière – Vieilles Vignes GAEC Fleurance Camille et fils Saint-Crespin-sur-Moine (49)
	Domaine de la Houssais EARL Gratas Bernard et David Landreau (Le) (44)
	Domaine de la Perriere Pineau Christian Clisson (44)
	Domaine de la Rinière EARL Pasquereau Didier Landreau (Le) (44)
	domaine de la tourmaline EARL Gadais Père et Fils Saint-Fiacre-sur-Maine (44)
	Domaine de l’Angelier GAEC Gobin Maisdon-sur-Sèvre (44)
	Domaine de Ménard-Gaborit SC Menard Gaborit Monnières (44)
	Domaine des Lusteaux EARL des Lusteaux Aigrefeuille-sur-Maine (44)
	Domaine du Grand fief de Retail GAEC Gobin Maisdon-sur-Sèvre (44)
	Domaine du Haut Coin GAEC Cormerais Frères Aigrefeuille-sur-Maine (44)
	DOMAINE GIRARDEAU EARL Girardeau Michel Château-Thébaud (44)
	Domaine Pierre Chevallier EARL Chevallier Pierre-François Vallet (44)
	Domaine Plessis Glain EARL Petard Vincent et Jean-Paul Saint-Julien-de-Concelles (44)
	L123 EARL Huchet Yves et Jérémie Château-Thébaud (44)
	Lacheteau LACHETEAU SAS Tillières (49)
	LACHETEAU LACHETEAU SAS Tillières (49)
	Les Caves de la Nantaise – les Roitelières SA BOUGRIER ST GEORGES SUR CHER (41)
	L’Hermitage Domaine Clair Moreau Château-Thébaud (44)
	Haute Févrie EARL La Haute Févrie Maisdon-sur-Sèvre (44)
	“Château la Foliette” Domaine de la Foliette Haie-Fouassière (La) (44)
	“Domaine de Beaurepaire” Bouin Christine Mouzillon (44)
	“Réserve du Fief Cognard” Salmon Dominique Château-Thébaud (44)
	. earl rémy et raphael luneau Landreau (Le) (44)
	Castel SAS CASTEL Frères Chapelle-Heulin (La) (44)
	Château Chesnaie Morinière EARL Château de la Thebaudière Saint-Julien-de-Concelles (44)
	Château de la Cormerais Besnard Thierry Monnières (44)
	CUVEE HAUTE SELECTION EARL DES TILLEULS Regrippière (La) (44)
	Cuvée N° 3 EARL Pierre Luneau-Papin Landreau (Le) (44)
	Domaine Bois Lambert Rineau Xavier Pallet (Le) (44)
	Domaine de la Canterie MAUGIS Denis – Domaine de la Canterie Vertou (44)
	DOMAINE DE LA CORDOUERE EARL RAUDE Monnières (44)
	Domaine de la Fruitière EARL La fruitière – LIEUBEAU Vigneron Château-Thébaud (44)
	DOMAINE DE LA PICHONNIERE OLIVIER Michel Haute-Goulaine (44)
	Domaine de la Viaudière Roy Vincent Haie-Fouassière (La) (44)
	DOMAINE de l’Ardennerie GAEC Gobin Maisdon-sur-Sèvre (44)
	Domaine de Millaud Terrena -Vignerons des Terroirs de la Noëlle Ancenis (44)
	Domaine des Hautes Noëlles EARL Chon & Fils Loroux-Bottereau (Le) (44)
	Domaine des Quatre Routes SARL Poiron Henri et fils Maisdon-sur-Sèvre (44)
	Domaine du Bourdonneau EARL du Bourdonneau-Rineau Thierry et nathalie Gorges (44)
	Domaine Michel Bertin EARL Bertin Michel Landreau (Le) (44)
	la sélection du Domaine de la Bretonnière GAEC Charpentier-Fleurance Landreau (Le) (44)
	Passionnément Vert GAEC Leroy Gaetan et Freuchet Laurent Maisdon-sur-Sèvre (44)
Millésime : 2011
	Château de la Gravelle Exploitation Véronique Günther-Chereau Saint-Fiacre-sur-Maine (44)
	Château du Coing de Saint Fiacre Exploitation Véronique Günther-Chereau Saint-Fiacre-sur-Maine (44)
Millésime : 2010
	Château du Coing de Saint Fiacre Exploitation Véronique Günther-Chereau Saint-Fiacre-sur-Maine (44)
Val-de-Loire et Centre / Orléans / Rosé
Millésime : 2012
	– SCA CAVE COOPERATIVE Mareau-aux-Prés (45)
	vignoble du chant d’oiseaux Vignoble du Chant d’Oiseaux Mareau-aux-Prés (45)
Val-de-Loire et Centre / Orléans Clery / Rouge
Millésime : 2011
	rencontres DENEUFBOURG Valérie Cléry-Saint-André (45)
Val-de-Loire et Centre / Pouilly-Fumé / Blanc
Millésime : 2012
	Calcite EARL Blanchet Francis Pouilly-sur-Loire (58)
	Domaine de Congy SCEA Bonnard Saint-Andelain (58)
	Gemme de Feu EARL Domaine Landrat-Guyollot Saint-Andelain (58)
	l’éclat earl carroy jacques Pouilly-sur-Loire (58)
	– Treuillet Sébastien Tracy-sur-Loire (58)
	Cuvée les Galfins SCEA Bonnard Saint-Andelain (58)
	Cuvée Riquette Mauroy Gauliez EARL Pouilly-sur-Loire (58)
	Domaine de l’Epineau EARL Charrier Emmanuel Saint-Martin-sur-Nohain (58)
	HARMONIE SAS DOMAINE CHATELAIN Saint-Andelain (58)
	– Domaine Figeat André et Edmond Pouilly-sur-Loire (58)
	Domaine Bernard PETIT et Fille GAEC Bernard PETIT et Fille Pouilly-sur-Loire (58)
	Domaine des Rabichattes SCEA GREBET Domaine des Rabichattes Tracy-sur-Loire (58)
	Domaine saget SCEA Domaine Saget Pouilly-sur-Loire (58)
	La Baudière Caves de Pouilly-sur-Loire Pouilly-sur-Loire (58)
Val-de-Loire et Centre / Pouilly-sur-Loire / Blanc
Millésime : 2012
	– EARL Cédrick Bardin Pouilly-sur-Loire (58)
	– EARL BLANCHET Gilles Saint-Andelain (58)
Val-de-Loire et Centre / Quarts de Chaume / Blanc
Millésime : 2011
	Domaine des Forges QUARTS DE CHAUME GRAND CRU EARL Branchereau – Domaine des Forges Saint-Aubin-de-Luigné (49)
	Domaine du Petit Metris GAEC Joseph Renou et Fils Saint-Aubin-de-Luigné (49)
Val-de-Loire et Centre / Quincy / Blanc
Millésime : 2012
	Cuvée Tradition EARL Jacques Rouze Quincy (18)
	Domaine Lecomte “Vieilles Vignes” Lecomte Bruno Avord (18)
	Domaine Mardon SCEV Domaine Mardon Quincy (18)
	Domaine Vincent Siret-Courtaud Siret-Courtaud Vincent Lunery (18)
	DOMAINE DE LA BROSSE Domaine Philippe Portier Earl Brinay (18)
	Jean Michel Sorbe Sarl Jean Michel Sorbe Brinay (18)
Val-de-Loire et Centre / Reuilly / Rouge
Millésime : 2012
	François Charpentier et fils Domaine du Bourdonnat Charpentier François et fils Reuilly (36)
Val-de-Loire et Centre / Reuilly / Rosé
Millésime : 2012
	– Domaine GUILLEMAIN Père et filles Lury-sur-Arnon (18)
	EARL BIGONNEAU EARL Bigonneau Brinay (18)
Val-de-Loire et Centre / Reuilly / Blanc
Millésime : 2012
	Domaine de Chery Sarl Jean Michel Sorbe Brinay (18)
	François Charpentier et fils Domaine du Bourdonnat Charpentier François et fils Reuilly (36)
	domaine cordaillat EARL Domaine Cordaillat Méreau (18)
	EARL BIGONNEAU EARL Bigonneau Brinay (18)
	Domaine Beurdin et fils SCEV Beurdin et Fils Preuilly (18)
Val-de-Loire et Centre / Rosé d’Anjou / Rosé
Millésime : 2012
	Domaine de la Petite-Roche SCEV Regnard de la Ville Fromoit Trémont (49)
	Elysis Les Caves de la Loire Brissac-Quincé (49)
	SCEA Champteloup – Château de Montgueret SCEA Domaine de Champteloup Nueil-sur-Layon (49)
	Château de la Malonnière EARL Sauvêtre Loroux-Bottereau (Le) (44)
	Domaine des Richères EARL Guibert Chavagnes (49)
	Domaine Le Point du Jour EARL Réthore Sourice Tigné (49)
	Lacheteau SAS Lacheteau Brigné (49)
	Château de Champteloup SCEA Domaine de Champteloup Brigné (49)
	Domaine de Gagnebert Domaine de Gagnebert Juigné-sur-Loire (49)
Val-de-Loire et Centre / Rosé de Loire / Rosé
Millésime : 2012
	– EARL Cochard et Fils Aubigné-sur-Layon (49)
	Château de Champteloup SCEA Domaine de Champteloup Brigné (49)
	Domaine de Sainte-Anne EARL Brault Marc Brissac-Quincé (49)
	cave de la tourangelle SA BOUGRIER ST GEORGES SUR CHER (41)
	Domaine des Trahan SCEA Les Magnolias des Trahan Cersay (79)
	– EARL Joselon Chavagnes (49)
	Domaine du Petit Val EARL Denis Goizil Chavagnes (49)
Val-de-Loire et Centre / Saint-Nicolas-de-Bourgueil / Rouge
Millésime : 2011
	le haut jaumier EARL TALUAU-FOLTZENLOGEL Saint-Nicolas-de-Bourgueil (37)
	Vieilles vignes EARL Domaine OLIVIER Saint-Nicolas-de-Bourgueil (37)
	Domaine du Bois Mayaud “L’Osmose” EARL BOUCHER Jean Chouzé-sur-Loire (37)
	Les Graipins Clos des Quarterons-Amirault Saint-Nicolas-de-Bourgueil (37)
	Les Gravilices Clos des Quarterons-Amirault Saint-Nicolas-de-Bourgueil (37)
	Domaine du Bois Mayaud “La Volupté” EARL BOUCHER Jean Chouzé-sur-Loire (37)
Val-de-Loire et Centre / Saint-Pourçain / Rouge
Millésime : 2012
	Domaine de Bellevue Grande Réserve EARL Petillat Meillard (03)
	Les ceps centenaires Domaine Jallet Saulcet (03)
	Les vignerons de Saint-Pourçain Union des Vignerons Saint-Pourçain-sur-Sioule (03)
Millésime : 2011
	Cuvée des Pérelles EARL Cave Courtinat Saulcet (03)
	Reserve du Domaine Domaine Gardien Besson (03)
	Rouge tradition Domaine Nebout Saint-Pourçain-sur-Sioule (03)
Val-de-Loire et Centre / Saint-Pourçain / Rosé
Millésime : 2012
	Cuvée Isabelle Domaine Gardien Besson (03)
	Les vignerons de Saint-Pourçain Union des Vignerons Saint-Pourçain-sur-Sioule (03)
	Opale Domaine Nebout Saint-Pourçain-sur-Sioule (03)
Val-de-Loire et Centre / Saint-Pourçain / Blanc
Millésime : 2012
	– EARL du Domaine de la Sourde Cave Bonvin Louchy-Montfand (03)
	Blanc premier Union des Vignerons Saint-Pourçain-sur-Sioule (03)
	Nectar de Vincent EARL du Domaine de la Sourde Cave Bonvin Louchy-Montfand (03)
	Blanc tradition EARL Cave Courtinat Saulcet (03)
	Blanc tradition Domaine Jallet Saulcet (03)
Val-de-Loire et Centre / Sancerre / Rouge
Millésime : 2011
	Alphonse Dolly SARL ERIC LOUIS Thauvenay (18)
Val-de-Loire et Centre / Sancerre / Rosé
Millésime : 2012
	Domaine de la Garenne EARL Domaine de la Garenne Verdigny (18)
	Domaine Daniel Reverdy et Fils GAEC Reverdy Daniel et Fils Verdigny (18)
Val-de-Loire et Centre / Sancerre / Blanc
Millésime : 2012
	– EARL GODON BERNARD ET JEROME Sainte-Gemme-en-Sancerrois (18)
	Domaine de la Garenne EARL Domaine de la Garenne Verdigny (18)
	DOMAINE DES COLTABARDS SCEA DES COLTABARDS Tracy-sur-Loire (58)
	Domaine Franck Millet Sarl Domaine Franck Millet Bué (18)
	Le Chatillet SCEA Domaine Balland Chapuis Bué (18)
	Classique Moulin Granger SAS Domaine Hubert Brochard Sancerre (18)
	LES CHARMES EARL ANDRE VATAN Verdigny (18)
	Robert Cantin SARL ERIC LOUIS Thauvenay (18)
	– EARL Cédrick Bardin Pouilly-sur-Loire (58)
	Domaine des Clairneaux EARL Jean Marie Berthier Sainte-Gemme-en-Sancerrois (18)
	La Duchesne Jean-Baptiste Thibault Joseph Mellot SAS Sancerre (18)
Millésime : 2011
	PERLE BLANCHE SCEA DES VRILLERES Sury-en-Vaux (18)
	clos roches Gérard Terrier Sury-en-Vaux (18)
Val-de-Loire et Centre / Saumur / Rouge
Millésime : 2012
	Domaine Filliatreau – Château Fouquet “AB” Domaine Filliatreau – Château Fouquet Saumur (49)
	Club des Sommeliers Cave des Vignerons de Saumur Saint-Cyr-en-Bourg (49)
	Domaine de Peyanne Cave des Vignerons de Saumur Saint-Cyr-en-Bourg (49)
	Domaine de la Seigneurerie des Tourelles EARL Vignoble DUBE Vaudelnay (49)
Val-de-Loire et Centre / Saumur / Blanc
Millésime : 2012
	Domaine des Vignes Biche EARL Domaine des Vignes Biche Vaudelnay (49)
	Les Hauts de Sanziers SCEA Tessier et Fils Puy-Notre-Dame (Le) (49)
	Domaine du vieux pressoir – Coulée de Ségara EARL Albert B et J Vaudelnay (49)
Millésime : 2011
	Millésime Cave des Vignerons de Saumur Saint-Cyr-en-Bourg (49)
	RIGOLETTO SAS Domaine de la Paleine Puy-Notre-Dame (Le) (49)
Val-de-Loire et Centre / Saumur Mousseux / Rosé
Millésime : 2011
	Château de Montgueret SAS LACHETEAU Doué-la-Fontaine (49)
Val-de-Loire et Centre / Saumur Mousseux / Blanc
Millésime : 2011
	Domaine des Trahan SCEA Les Magnolias des Trahan Cersay (79)
	Ackerman 1811 ACKERMAN SA Saumur (49)
	Montgueret SAS LACHETEAU Doué-la-Fontaine (49)
Millésime : 2010
	Cuvée de la Chevalerie Cave des Vignerons de Saumur Saint-Cyr-en-Bourg (49)
Val-de-Loire et Centre / Saumur Puy-Notre-Dame / Rouge
Millésime : 2011
	Domaine des Vignes Biche EARL Domaine des Vignes Biche Vaudelnay (49)
	Sélection Cave des Vignerons de Saumur Saint-Cyr-en-Bourg (49)
	Les Hauts de Sanziers SCEA Tessier et Fils Puy-Notre-Dame (Le) (49)
Val-de-Loire et Centre / Saumur-Champigny / Rouge
Millésime : 2012
	Château de Parnay SCEA Levron-Vincenot Parnay (49)
	Domaine La Bonnelière – Cuvée Tradition EARL Bonneau et Fils – Domaine La Bonnelière Varrains (49)
	Château de Parnay SCEA Levron-Vincenot Parnay (49)
	Domaine de la Perruche – Chaumont SCEV Domaine de la Perruche Montsoreau (49)
	domaine st vincent earl vade patrick Saumur (49)
	0omaine des Bonneveaux – Vieilles Vignes L09/13 EARL Bourdoux Camille et Nicolas Varrains (49)
	Domaine des Hautes Troglodytes – Cuvée Joseph Verdier SCEV Domaine des Hautes Troglodytes Souzay-Champigny (49)
	Domaine du Val Hulin EARL Retiveau Retif Turquant (49)
Millésime : 2011
	Domaine de la Paleine SAS Domaine de la Paleine Puy-Notre-Dame (Le) (49)
	Domaine Saint-Jean Cuvée les Vignoles SCEV Anger Jean-Claude Turquant (49)
	Lieu-dit “Clos de Pérou” Cave des Vignerons de Saumur Saint-Cyr-en-Bourg (49)
	Château de Parnay – Clos du Chateau SCEA Levron-Vincenot Parnay (49)
Val-de-Loire et Centre / Savennières / Blanc
Millésime : 2011
	“Le Clos du Papillon” du Domaine des Forges EARL Branchereau – Domaine des Forges Saint-Aubin-de-Luigné (49)
	Domaine des deux vallées SCEA Domaine des Deux Vallées Saint-Aubin-de-Luigné (49)
	Domaine du Petit Metris GAEC Joseph Renou et Fils Saint-Aubin-de-Luigné (49)
Val-de-Loire et Centre / Savennières Roches Aux Moines / Blanc
Millésime : 2011
	Domaine des Forges EARL Branchereau – Domaine des Forges Saint-Aubin-de-Luigné (49)
Val-de-Loire et Centre / Touraine / Rouge
Millésime : 2012
	Domaine Guenault SA BOUGRIER ST GEORGES SUR CHER (41)
Val-de-Loire et Centre / Touraine / Rosé
Millésime : 2012
	Domaine des Echardières – Rosé M. POULLAIN Luc Pouillé (41)
	Les Cabotines EARL Domaine Joël DELAUNAY Pouillé (41)
	Domaine Bellevue EARL VAUVY Patrick Noyers-sur-Cher (41)
Val-de-Loire et Centre / Touraine / Blanc
Millésime : 2012
	Domaine de la Renne – SAUVIGNON DOMAINE DE LA RENNE Saint-Romain-sur-Cher (41)
	Domaine de Pierre – Sauvignon Gosseaume Lionel Choussy (41)
	Domaine du Pré Baron Domaine Pré Baron/EARL Guy Mardon Oisly (41)
	Domaine du Haut Perron Sauvignon EARL ALLION Guy Thésée (41)
	Domaine Gibault platine EARL Gibault Pascal et Danielle Noyers-sur-Cher (41)
	Domaine Joël Delaunay EARL Domaine Joël DELAUNAY Pouillé (41)
	Famille Bougrier SA BOUGRIER ST GEORGES SUR CHER (41)
	“L’Elégante” Domaine Pré Baron/EARL Guy Mardon Oisly (41)
	Domaine des Moreaux – Sauvignon EARL F. Jourdain Lye (36)
	La croix des Champs les Vignerons des Coteaux Romanais Saint-Romain-sur-Cher (41)
	sauvignon Famille LECLAIR Pouillé (41)
Val-de-Loire et Centre / Touraine Amboise / Rouge
Millésime : 2011
	cuvée François 1er Lycée Viticole d’Amboise Amboise (37)
Val-de-Loire et Centre / Touraine Amboise / Rosé
Millésime : 2012
	– SCEA PLOU et Fils Chargé (37)
	Marquise d’Autecour les Maîtres Vignerons Gourmandière Francueil (37)
Val-de-Loire et Centre / Touraine Amboise / Blanc
Millésime : 2011
	Le Paradis SCEA PLOU et Fils Chargé (37)
	– les Maîtres Vignerons Gourmandière Francueil (37)
Val-de-Loire et Centre / Touraine Chenonceaux / Rouge
Millésime : 2011
	Domaine Michaud Cuvée Ad vitam EARL MICHAUD Noyers-sur-Cher (41)
Val-de-Loire et Centre / Touraine Chenonceaux / Blanc
Millésime : 2011
	La Chipie – Domaine Jacky Marteau DOMAINE JACKY MARTEAU Pouillé (41)
Val-de-Loire et Centre / Touraine Mesland / Rosé
Millésime : 2012
	Domaine des Terres Noires GAEC DES TERRES NOIRES Onzain (41)
Val-de-Loire et Centre / Touraine Mousseux / Blanc
Millésime : Non Millésimé
	Blanc Foussy SAS LACHETEAU Vouvray (37)
Val-de-Loire et Centre / Valençay / Rouge
Millésime : 2011
	Marylène et Serge Leclair SCEA LECLAIR Marylene et Serge Fontguenand (36)
Val-de-Loire et Centre / Valençay / Blanc
Millésime : 2012
	Les Terrajots EARL F. Jourdain Lye (36)
	Sébastien Vaillant “Le Poirentin” SCA la Cave de Valençay Fontguenand (36)
Val-de-Loire et Centre / Vouvray / Blanc
Millésime : 2011
	Vouvray Cave des Producteurs de Vouvray Vouvray (37)
	Vouvray Cave des Producteurs de Vouvray Vouvray (37)
Val-de-Loire et Centre / Vouvray Mousseux / Blanc
Millésime : Non Millésimé
	Tête de Cuvée Cave des Producteurs de Vouvray Vouvray (37)
	Vouvray Cave des Producteurs de Vouvray Vouvray (37)
	Vouvray Cave des Producteurs de Vouvray Vouvray (37)
	Domaine Ronsard SAS LACHETEAU Vouvray (37)
	Félicien Brou SAS LACHETEAU Vouvray (37)

 

This huge list of wines will take some while to digest (excuse the pun!) but all are worth seeking out from your favourite Loire wine supplier and if you are visiting the region, we would be delighted to guide you around a selection of these establishments.

Wine Tasting

Journées Gastronomiques de Sologne

Wine from the Coteaux du Cher

This weekend was an important one for those interested in food and wine in France and especially the centre of france where we are based. The 35th Journées Gastronomiques de Sologne was held in Romorantin, capital of the Sologne region, with some of Frances top chefs in attendance to demonstrate their art and judge the work of others.

Each year the cuisine of a guest country is highlighted alongside the culinary delights of the region and this time it was the turn of Turkey. The main focus was on top chefs and  local apprentices as always, with competitions for bread, deserts, sugar-work and with live demonstrations of the experts and their trainees. It also hosts national level competitions for wine and for cheese.

Wine-makers where out in force and we were able to taste a selection from the Loire region and beyond. The Confrerie des Vignerons des Coteaux du Cher, the guild or fraternity of winemakers from the towns and villages close to where we live, put on a display while several individual producers also had stands. We sampled wines from Vouvray, Sancerre, Coteaux-du-vendomois and all over the Touraine. I will report on the wine awards when the winners are declared.